วิทยาลัยอินเตอร์เทคลำปาง (LIT) มุ่งเน้นการสร้างนักปฏิบัติมืออาชีพที่พร้อมเติบโตไปกับชุมชน! ล่าสุด หลักสูตรบัญชี นำโดย ผศ.ดร.อนงค์วรรณ อุประดิษฐ์ และ อาจารย์จิรนันท์ บุพพัณหสมัย ได้นำนักศึกษาชั้นปีที่ 1 ลงพื้นที่เปิดโลกกว้าง นอกห้องเรียน ณ อำเภอห้างฉัตร จังหวัดลำปาง

     การลงพื้นที่ในครั้งนี้ น้องๆ ได้เข้าศึกษาดูงาน ณ แหล่งผลิตสินค้าที่เป็นเอกลักษณ์และสะท้อนภูมิปัญญาอันทรงคุณค่าของเมืองลำปาง:

1. กลุ่มวิสาหกิจชุมชนทำแคบหมู ตราหม้อเงิน – เรียนรู้วิถีและกระบวนการผลิตแคบหมูแสนอร่อยอย่างใกล้ชิด

2. ข้าวแต๋นนภัค – เจาะลึกขั้นตอนการทำข้าวแต๋นน้ำแตงโม ของฝากยอดฮิตที่สืบทอดกันมาอย่างยาวนาน

     จากหน้างานจริง สู่ “กรอบแนวคิดบัญชีต้นทุน” และภูมิปัญญาท้องถิ่น

     การดูงานครั้งนี้ไม่ใช่แค่การเยี่ยมชม แต่เป็นการบูรณาการการเรียนการสอนเข้ากับศิลปวัฒนธรรมทางด้านภูมิปัญญาท้องถิ่นอย่างแท้จริง ทำให้นักศึกษาได้เรียนรู้และซึมซับมรดกทางวัฒนธรรมอาหารของชาวลำปาง พร้อมทั้งนำกระบวนการผลิตจริงที่ได้เห็น มาใช้เป็นกรอบแนวคิดในการคำนวณและคิดต้นทุนใน รายวิชาการบัญชีต้นทุน 1 เพื่อให้เข้าใจอย่างลึกซึ้งว่า ในชีวิตจริงมีต้นทุนแฝงอะไรบ้างในธุรกิจชุมชน ต่อยอดสู่งานวิจัย เพื่อบริการวิสาหกิจชุมชนอย่างยั่งยืน

     ความรู้และข้อมูลจากพื้นที่ในวันนี้ จะถูกนำไปพัฒนาต่อยอดเป็น “กรอบแนวคิดทางวิจัย” เพื่อที่คณาจารย์และนักศึกษาบัญชี LIT จะได้นำองค์ความรู้ด้านการจัดการบัญชีและต้นทุน กลับมาช่วยพัฒนาระบบ วางแผนการเงิน และบริการวิชาการแก่กลุ่มวิสาหกิจชุมชนในลำปาง ให้สามารถรักษา อนุรักษ์ และต่อยอดภูมิปัญญาท้องถิ่นนี้ให้เติบโตและสร้างรายได้ได้อย่างยั่งยืนต่อไป

     วิทยาลัยอินเตอร์เทคลำปาง… เราเรียนจริง ปฏิบัติจริง เพื่อชุมชนคนลำปาง